Así es el vino ‘Mirat Reserva 2005’, D.O. Ribera del Duero

En la bodega del Gato al Agua probamos un nuevo vino Mirat, en este caso ‘Mirat Reserva 2005’, de las bodegas Valdeviñas en la Ribera del Duero. En su elaboración se emplean viñas viejas, de más de 60 años de edad y juega un importante papel la madera porque el vino pasa su fermentación y crianza en barricas de roble francés.

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